杨梅半梅蜜饯浸糖锅 红薯干菠萝干浸糖锅 负压浸渍浸糖设备
价格 | ¥42000/台 | |
起订量 | ≥1 | |
所在地 | 山东 潍坊 | 可售量 100台 |
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基本参数
品牌 | 隆泽 | 型号 | 1000 |
加工定制 | 是 | 等级 | 优级品 |
适用范围 | 豆类 | 生产糖果类型 | 糖果类 |
额定电压 | 380V | 种类 | 浸糖设备 |
材质 | 304不锈钢 | 电压 | 380V |
营销 | 新品 | 糖果设备种类 | 溶糖设备 |
功率 | 1 | 生产速度 | 1000 |
外形尺寸 | 1000 | 规格 | 可定做 |
杨梅半梅蜜饯浸糖锅 红薯干菠萝干浸糖锅 负压浸渍浸糖设备
真空蜜饯枣锅特点:
传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。
真空锅介绍
真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源,红小豆真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。
流程简介
投入白砂糖和糖浆,将糖液熬致135-140度,落下顶盖,开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。熬糖时间控制在25分钟左右,熬出的糖色泽透明、品感细腻。是高质量、高品质糖果在无锅炉的情况下生产的产品。
真空锅特点
1、能耗低:用清洁能源蒸汽代替污染严重的重油。
2、回收率高:可蒸煮,可浸糖,可浓缩。
3、维护维修量小:采用优质SUS304材质,进口零部件,有效降低维修量。
适用范围
糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边)。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用:油炸工艺(加热温度,可调控)。
饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉化合磨,夹层锅,双联过滤器,超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。
蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用:用于物料的预煮、浸糖、熬糖、浓缩工艺。
技术参数
1、浓缩用作结晶操作的处理
2、真空用作抽负压浸糖的处理;
3、提高产品质量;
4、回收率高:可蒸煮,可浸糖,可浓缩。
5、减少产品的重量和体积,便于运输;
为何选择隆泽
1、隆泽机械设有销售部、研发部、售后部,我们都为您服务;
2、我们拼的不是价格,而是优质的质量及友好的服务;
3、我们的业务员和工程师会耐心听完你的要求及想要达到的效果,为您物料量身定做;
4、所有隆泽设备均享受质保一年,终身免费维修的服务
(一)产品质量:
a、我公司保证所供设备是全新的、未经使用的原装合格产品,进口设备是通过正规渠道引进的。保证提供的货物在正确安装、正常使用和保养条件下,在其使用寿命内具有良好的性能。交货时提供说明书。
b、我公司承诺对所供设备的质量标准按有关质量技术标准及相关法律、法规和规定的要求执行,并按不低于原厂商质保条例及相关供货标准进行供货,杜绝假冒伪劣产品。
(二)售后服务:
a、免费保修期: 报价中所售产品: 质保一年。
b、质量维护期:质保期外(能/否)提供终身维修服务。
c、质保期内提供免费上门服务
诸城森峰食品机械有限公司
联系人:
郭彩凤
服务热线:
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公司地址:
山东 潍坊市 诸城市经济开发区站前街215号
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