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基本参数
| 名称 | 水杨酸异戊酯 | CAS号 | 87-20-7 |
| EINECS | 201-730-4 | 分子式 | C12H16O3 |
| 分子量 | 208.254 | 外观与性状 | 无色液体 |
| 是否进口 | 否 | 是否现货 | 是 |
| 可售卖地 | 国内 | 别 称 | 2-羟基苯甲酸异戊酯 |
中文名 水杨酸异戊酯
英文名 Isopentyl 2-hydroxybenzoate
中文别名 2-羟基苯甲酸异戊酯 | 邻羟基苯甲酸异戊酯 | 柳酸异戊酯
CAS 87-20-7
EINECS 201-730-4
化学式 C12H16O3
分子量 208.254
密度 1.081g/cm3
沸点 275.6°C at 760 mmHg
闪点 106.5°C
蒸汽压 0.003mmHg at 25°C
折射率 1.518
外观性状 无色液体
用途
【用途一】
用于配制皂用及食用香精
【用途二】
是常用而且较重要的水杨酸酯类之一。适用于草兰型香精及苔香、香薇、素心兰、新刈草等香型中。花香型如香石竹、紫罗兰、桂花、金雀花、风信子、含羞花等及重香型的木香与东方香型与麝香型配方中也用之。也能与广藿香油、岩兰草油、檀香油或柏木油和合共同用于皂用香薇型中。
【用途三】
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制啤酒和各种类型的香精(用量极微)。
【用途四】
有定香作用，用于配制许多类型的香精。由于对碱稳定，故极适用于皂用香精。也用于医药上。可用于食品。
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