湖北玖丰隆化工有限公司
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  • 所 在 地:湖北省 武汉市
  • 主营产品: 异硫氰酸胍 盐酸胍 DMAA 甘宝素 24-二氯苯甲醛 三羟基氨基甲烷 三羟基氨基甲烷盐酸盐 CHAPS
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香兰素厂家直销-121-33-5

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基本参数

纯度 99% 规格 25KG
品牌 玖丰隆 含量 99%
外观性状 白色结晶粉末 用途 广泛
CAS编号 121-33-5 别名 甲基香兰素
分子式 121-33-5 产品英文名称 Vanillin
产地 湖北
基本信息
  • 品牌: 湖玖丰隆化工
  • 中文名称:香兰素


香兰素是人类所合成的*种香精,由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年合成成功的。通常分为甲基香兰素和乙基香兰素。(1)甲基香兰素:白色或微黄色结晶,具有香荚兰香气及浓郁的奶香,为香料工业中*的品种,是人们普遍喜爱的奶油香草香精的主要成份。其用途十分广泛,如在食品、日化、烟草工业中作为香原料、矫味剂或定香剂,其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。目前还没有相关报道说香兰素对人体有害。(2)乙基香兰素:白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,类似香荚兰豆香气,香气较甲基香兰素更浓。属广谱型香料,是当今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。



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