济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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供应 食品级 聚葡萄糖 水溶性膳食纤维 1kg起订 量大从优 欢迎购买

价格 14/公斤 13/公斤 10/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25袋
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品用途 甜味剂
执行标准 国标

中文名称:聚葡萄糖

中文别名:聚糊精

CAS No:68424-04-4

分子式:(C6H10O5)n

水溶性:soluble in water

外观无臭; 无异味,自由流动粉末

聚葡萄糖(68424-04-4)的性状:

为白色或类白色固体颗粒,无臭,10%水溶液的pH值约5.5,易溶于水(80g/100ml,25℃),旋光度 60°,50%水溶液粘度35*103Pa.s。发热量低,为蔗糖的1/4 有吸湿性,在75%相对湿度下,可逐步吸收25%,无龋齿性,耐热性好。

聚葡萄糖(68424-04-4)的应用范围:

1、作食品添加剂中的增稠剂、填充剂、配方剂。

增稠剂ze: 16px; background-color: rgb(255, 255, 255);">2、在我国作乳化稳定剂和增稠剂时,规定用于饮料(液、固体)*使用量25~50g/kg。

3、在烘烤食品、糕点、糖果、胶姆糖、果冻、雪糕、冰棍和色拉调味料的生产中,按生产需要适量使用。

在食物添加剂中可作为:增稠剂,填充剂,配方剂。

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