食品级山梨糖醇甜味剂山梨醇烘焙压片糖果饮料山梨糖醇甜味剂 美味达供应
价格 | ¥12.00/公斤 | ¥11.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
执行标准 | 国标 | 产品型号 | 食品级 |
产品外观 | 白色粉状 | CAS | 有 |
山梨糖醇,别名山梨醇。
英文名:Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。
分子式是C6H14O6,分子量为182.17。结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,约为蔗糖的一半。
山梨糖醇性状:D-山梨糖醇为无色针状结晶,或白色晶体粉末,无臭,有清凉甜味,易溶于水,它*酸,*热性能好,与氨基酸,蛋白质等不易起美拉德反应。
【用途】
甜味剂:膨松剂;乳化剂;水分保持剂;稳定剂;增稠剂。调味剂;保湿剂;金属离子螯合剂;组织改进剂。可用于鱼糜及其制品、糕点、豆制品工艺用、制糖工艺用、酿造工艺用、胶基糖果、植脂奶油。
济南美味达生物科技有限公司

联系人:
张浩

服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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