2-甲基-2-戊烯酸 草莓酸 3142-72-1 食用草莓香精
| 价格 | ￥16.00/千克 | ￥15.00/千克 | ￥12.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 10000千克 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
| CAS | 3142-72-1 | 产品等级 | 工业级 |
| 产地/产商 | 湖北东曹 | 存储条件 | 阴凉处 |
| 产品名称 | 2-甲基-2-戊烯酸 | 贸易属性 | 库存 |
| 保质期 | 12个月 | 外观 | 无色至淡黄色液体 |
| 密度 | 1.0±0.1 g/cm3 | 闪点 | 107.8±0.0 °C |
常用名 2-甲基-2-戊烯酸
别 名 2-甲基-2-戊酸 | 草莓酸
英文名 2-Methyl-2-pentenoic acid
CAS号 3142-72-1
EINECS 241-026-4
分子式 C6H10O2
分子量 114.142
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 215.9±0.0 °C
熔 点 26-28 °C
闪 点 107.8±0.0 °C
性 状 无色至淡黄色液体
溶解性 微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和二硫化碳
用 途
该品具有新鲜草莓香气，风味浓郁醇厚而又持久，用于调配食用草莓香精。
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