现货批发 食品级营养强化剂甘氨酸 氨基乙酸调味品调味缓冲食用氨基酸 增味剂 1kg起订 量大从优
| 价格 | ￥22/公斤 | ￥20.00/公斤 | ￥18.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥200 | ≥500 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 产品型号 | 食品级 | 产品用途 | 营养剂 |
| 执行标准 | 国标 | 产品名称 | 甘氨酸 |
甘氨酸(Glycine，缩写Gly)又名氨基乙酸，其化学式为C2H5NO2(dec.)(lit.)。
固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末,味甜；在水中易溶，在乙醇或乙醚中不溶，微溶于吡啶。
中文名： 甘氨酸
英文名：Glycine
别 称：α-氨基乙酸化学式
C2H5NO2分子量：75.07
CAS登录号：56-40-6
EINECS登录号：200-272-2
水溶性：25g/100 mL
密 度：1.595g/cm3
1.用做调味剂、甜味剂，与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等
2.用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂
3.用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲zuo用
4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)
5.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂
6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂
7.用作食品加工中对维生素C进行稳定
8.在味精中有10%的成份为甘氨酸
按我国GB 2760—96规定可用作香料。
广州科进生物科技有限公司
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王倩
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岑村松岗大街6号B499室
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