广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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现货供应番茄红素 食品级营养强化剂 番茄粉 番茄提取物熟食烘焙糕点 着色剂 1kg起订 量大从优

价格 1000/公斤 990.00/公斤 980.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品用途 营养剂
执行标准 国标 产品名称 番茄红素

【产品名称】:番茄红素 粉状

【英文名称】:Lycopene;Licopin
【拉丁名】:Lycopersicum esculentum
CAS NO】:502-65-8
【物理特性】:番茄红素随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色,而且稳定性比较差,番茄红素是脂溶性色素,可溶于其他脂类和非极性溶剂中,不溶于水,难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等
【规格】:3%、6%、10%、30%。
【检测】:HPLC
【提取来源】:茄科番茄亚属番茄的果实,
【颜色性状】:棕红或红色粉末
【产品知识】:番茄红素是ψ(psi)—胡萝卜素,属于异戊二烯类化合物,是类胡萝卜素的一种,人体自身不能合成类胡萝卜素,须通过外界摄入;但类胡萝卜素在许多 植物中含量较低,并且很难用化学方法合成,*要是通过生物合成方式完成。
【菌检指标】:细菌总小于200,霉酵小于50。

【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:1kg/袋,协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。
【储存期】:24个月。


番茄红别名番茄红素 ,类胡萝卜素的一种

番茄红素晶体为红色,几乎不溶于水,溶于氯仿等有机溶剂,对热 光 空气和湿度均敏感,容易氧化

产品应用范围:

着色剂 发酵乳 饮料类 风味发酵乳 调制乳 焙烤食品 过冬 即食谷物 包括碾压燕麦

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