鱼鳞胶原蛋白 食品级营养强化剂 胶原蛋白粉 鱼鳞胶原蛋白肽鱼鳞胶原蛋白肽粉小分子肽 现货供应价格 量大从优
| 价格 | ￥260/公斤 | ￥255/公斤 | ￥249/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 产品型号 | 食品级 | 产品用途 | 营养剂 |
| 执行标准 | 国标 | 产品名称 | 鱼鳞胶原蛋白 |
鱼胶原蛋白（多肽）是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，为I型胶原蛋白，产品富含19种氨基酸，分子量在2000～5000D长度之间
1、颜色（白色或淡黄色）颜色的不同跟原料以及工艺相关。鱼皮制品相对较黄，工艺上温度控制不好出现的黄色属于次品。
2、气味淡鱼 腥味（无异味）产品气味特 征会影响产品运输及客户初次开封使用的观感。鱼皮制品的气味较浓，腥味较重，尤其在密封性储存运输，
温度的变化导致气味挥发浓烈，劣质的产品更会产生臭鸡蛋的味道。而鱼鳞制品气味温和，无上述缺点。的产品应该是无味或部分淡鱼腥味。
3、 澄清度（透明）：胶原蛋白的水溶液是澄清透明的。鱼皮制品的水溶液经过时间静置之后会澄清，在初始溶解颜色偏黄，需要静置较久时间才能澄清。劣质胶原蛋白水溶液是浑浊的。
4、 酸碱度（PH5~7.5）：PH会影响产品的口感、味道以及产品的稳定性，尤其作为添加剂的配方产品里面，可配伍性息息相关。（反应中和作用）。
5、水分（＜5-8%）：产品的水分含量关系到产品的保质、外在性状（颜色）以及口感。尤其在储存防腐方面。水分含量常规在8%以下，我们水分可以做到5%。
6、灰分（＜2%）：胶原蛋白的灰分为矿物质和微量元素成 分，常规控制在2%以下。
7、蛋白质含量（＞95%）
决定了产品营养价值的高 低，95以上，总氮含量16.5，堆密度：0.2g/ml，单位*量的体质，方便核算分装容量。
8、重金属：其中铅小于1ppm、砷0.5ppm、汞0.1ppm（分之0.1）
氨基酸argin: 0px; padding: 0px; outline: none; font-size: 14pt;">9、氨基酸：
胶原蛋白富含18种氨基酸，其中特征氨基酸“羟脯氨酸”10%，脯氨酸及羟脯氨酸总量过25%，可应用于各种营养食品中。
广州科进生物科技有限公司
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王倩
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