广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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食品级L-抗坏血酸棕榈酸酯 VC棕榈酸酯 营养强化剂 含量99% 广州科进 量大从优

价格 200/公斤 195/公斤 190.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 执行标准 国标
产品外观 粉状 产品名级称 L-抗坏血酸棕榈酸酯
有效物质含量 99%

中文名:L-抗坏血酸棕榈酸酯

化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸

别 名:维生素C 棕榈

L-抗坏血酸棕榈酸酯,在油脂中*果明 显。且耐高温,常用于含油食品、食用油、动植物油。

性 状:

物理和化学性质:

稍 带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下易氧化,使作为维生素C的效 力降 低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉 籽油(0.05)。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。

含 量:98.0~100.5%

颜 色:白色-微黄色

比旋度: 12—24

形 态:粉状

气 味:近乎无臭味

密 度:不溶于水,植物油中300 mg/L,

溶解性:乙醇中100,000 mg/L

熔 点:107~117℃

【应用领域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

储藏:

储藏条件:于干燥处储藏室温下储藏

产品包装 :固体粉状采用 1/5/10/20/kg,PVC双层塑料袋外加纸箱或纸板桶包装。

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