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现货供应三氯蔗糖食品级粉末蔗糖素巧克力饮料果冻酸奶糕点食品添加剂甜味剂原料量大从优

价格	￥450/公斤	￥445/公斤	￥440/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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所在地区：广东省广州市

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25kg/桶
保质期	两年	是否进口	否
储藏方法	密封干燥阴凉通风保存	产品型号	食品级
产品外观	白色小颗粒	有效含量	99%
主要用途	烘焙保湿	标准	国标
可售卖地	全国	产品名称	三氯蔗糖

中文名称：三氯蔗糖

甜度：600-650倍

中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。

英文名称：Sucralose

分子式：C12H19Cl3O8

分子量：397.64

化学名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖。

CAS号：56038-13-2

三氯蔗糖（TGS）是以蔗糖为原料的功能性甜味剂80ff" href="/chanpin/X4R9B7D8K9L8.html">甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具甜度高，甜味正等特点。

通常为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量。pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖*果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线

三氯蔗糖甜味正，甜味特性与甜味*量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都稳定，适宜于各种食品加工过程。

1）三氯蔗糖应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；

2）高温加工工艺，如焙烤糕点、高温、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；

3）发酵食品；

4）食品等低糖产品；

5）水果罐头类、蜜饯类食品的生产；

6）快速灌装饮料生产线。

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张雨

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