河南明杰食品科技有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
如实描述 用心服务 品质保障
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现货供应安赛蜜 AK糖 食品级甜味剂 质量保障 1kg起订 量大从优

价格 85/公斤 83/公斤 80/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品用途 甜味剂 产品型号 食品级
执行标准 GB CAS

中文名:安赛蜜


英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)


别 称:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾


化学式:C4H4KNO4S


分子量:201.2422


CAS登录号:55589-62-3,33665-90-6


分子式:C4H4KNO4S


密度:1.81(g/cm3)


熔点:225(°C)(498K)


溶解性:270(g/L at 20 °C)






性状:白色粉末

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

轻敲密度:1.28g/cm3

酸碱度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)

安赛蜜甜度约为蔗糖的200倍,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。

易溶于水,增加食品甜味的

对热和酸稳定






按GB2760-90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,使用量0.3g/kg。
可用于食品方面作甜味剂。



限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖4。含量:85%

甜度为蔗糖的200~250倍。安赛蜜对光、热(能耐 225℃高温)稳定,pH值适用范围较广(pH=3一7),在空气中不吸湿,对热稳定。能耐225℃高温,在PH2~10范围内稳定,使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应。适用于焙烤食品 和酸性饮料。规定日摄入量(ADI)为0~15mg/kg,与阿斯巴甜1:1合用有明显增效 作用。

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