广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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广州科进 批发供应焦糖色素 食品添加剂 酱油醋饮料焦糖色素 着色剂焦糖色 原料 欢迎订购

价格 12/公斤 10/公斤 8/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
品牌 科进 CAS 见说明
型号 食品级 主要用途 着色剂
外观 液体 包装 桶装
执行标准 国标 有效物质含量 99
色素含量 99 产品名称 焦糖色素

1.简介

焦糖色素亦称,英文Caramel。焦糖色素是一种在食品工业中应用范围广,是食品添加剂的*要一员。

2.性状

深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体,有苦味和焦气。

3.应用

软饮料:软饮料是世 界上焦糖色素用量*的领域,采用原浓度焦糖色素,一般每3L饮料用4g以下的焦糖色素,应用于可乐饮料,用量加倍。由于它在每公升的饮料中只会增加1cal热量,因此在饮料加工中成为的色素。此外,还有一种用于根啤酒( 冬青油为香料的无醇饮料)的焦糖色素,有助于形成顶层泡沫和诱人的红色。在碳酸饮料中,焦糖色素可作为乳化剂,并阻止芳香物质分离出来

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