广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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价格 90/公斤 85/公斤 80/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
销售方式 品牌经销 等级 一级品
打样周期 1-2天 类型 粉末香精
贸易属性 内贸 执行质量标准 国标
发货期限 当天发货 上市时间 详见说明
香型 草莓香精 质量认证 通过
产地 广州 外形尺寸 详见包装

一、简介

产品简介

中文名称:草莓香精

中文同义词:草莓香精

二、性状

食用香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少

三、应用

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提 高原材 料利 用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强 化组织,保持新鲜味,增 强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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