广州科进 食品级 乳酸钠 乳化剂 调味保鲜剂营养强化剂 用于泡脚凤爪 肉制品保水剂 乳酸钠 量大从优
价格 | ¥15/公斤 | ¥14/公斤 | ¥13/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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产品推荐
基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
产品型号 | 食品级 | 产品用途 | 营养剂 |
执行标准 | 国标 | 产品名称 | 乳酸钠 |
乳酸钠作为防腐保鲜剂、保温剂、风味增*剂已被应用于肉制品中。
乳酸钠为无色或淡黄色粘稠液体,有吸湿性,溶于水及乙醇等,能与食品添加剂混合。
在食品加工时,它能保持住肉食品的水分,不会增加成本,而且还能使产品保持湿润。由于乳酸钠本身有淡香味,所以会增强肉制品的口感和香味。
乳酸钠在产品应用时的注意事项:
由于乳酸钠本身有咸味,所以在生产过程中要适当减少用盐量,以乳酸钠计,约减少乳酸钠用量的10%左右。
乳酸钠应放在阴凉处,避免阳光曝晒,尽量轻拿轻放,以免泄露。
广州科进生物科技有限公司
联系人:
王倩
服务热线:
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公司地址:
岑村松岗大街6号B499室
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