广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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食品级樱桃香精 用于饮料 烘焙 蛋糕 奶茶用 增味增香 香精 香料 食品添加剂 现货供应

价格 80/公斤 75/公斤 70/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
销售方式 品牌经销 等级 一级品
打样周期 1-2天 类型 粉末香精
贸易属性 内贸 执行质量标准 国标
发货期限 当天发货 上市时间 详见说明
香型 樱桃香精 质量认证 通过
产地 广州 外形尺寸 详见包装

一、简介

别名:樱桃香精

英文名称:

CAS号:有

类别:食品级

二、性状

乳化香精中起乳化*用的表面活性剂有单硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、山梨醇酐脂肪酸酯、聚氧乙烯木糖醇酐硬脂酸酯等。另外,果胶、明胶、阿拉伯树胶、琼脂、淀粉、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、羧甲基纤维素钠等在乳化香精中,可起乳化稳定剂和增稠剂的*用。

乳化香精用在糕点、糖果、巧克力、果汁、冰淇淋和奶制品等食品中。在发乳、发膏、粉蜜等化妆品中也经常使用。

三、应用

领域: 适用于饮料、乳品、果冻、冰品等产品增香下延产品: 饮料、乳品、果冻、冰品运用: 适用于饮料、乳品、果冻、冰品等产品增香

水溶性香精:一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%~0.12%。

油溶性香精:用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%~0.2%。

乳化香精:即可赋香又可赋色,一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05%~0.12%。

粉末香精:适用于固体即冲饮料,麦片,汤料,休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%~2%。

水油两用香精:有较 好的耐热性和较 高的香气强 度,适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及饮料等。参考用量0.06%~0.2%。


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