广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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食品级酱香酒香精 广州科进 现货供应酱香酒香精 酒用勾兑 白酒添加剂 酱香酒香精 原料 量大优先

价格 100/公斤 95/公斤 90/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
销售方式 品牌经销 等级 一级品
打样周期 1-2天 类型 粉末香精
贸易属性 内贸 执行质量标准 国标
发货期限 当天发货 上市时间 详见说明
香型 酱香酒香精 质量认证 通过
产地 广州 外形尺寸 详见包装

一、简介

本品是酱香酒*体香源。

配方一:降度食用酒精1000ml,三合一酒素0.3ml,(或白酒增香剂1ml),酱香酒香精3ml,乙酸乙0.3ml,0.2ml,除杂剂1ml,甘油0.2ml。

配方二:普通粮白酒1000ml,三合一酒素0.2ml,酱香酒香精2ml,乙酸乙酯0.2ml,0.1ml,除杂剂(或除苦剂)1ml,甘油0.2ml。

二、性状

香气描述:具有具有纯正的红酒、香槟香气,香气甜爽,淡雅,留香时间持久。

三、应用

酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。[1]以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。


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