西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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食品级天门冬酰苯丙氨酸甲酯西安达尔闻甜味剂

价格	￥115/公斤	￥110/公斤	￥100/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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公司官网： http://www.daerw.com

所在地区：陕西省西安市

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701406037
型号	食品级	含量	99％
包装规格	25kg	有效物质含量	99％
执行标准	GB 5009.263-2016	主要用途	甜味剂
CAS	22839-47-0	品牌	达尔闻

准确结构

天门冬酰苯丙氨酸甲酯

阿司帕坦由L-苯丙氨酸（或L-甲基苯丙氨酸酯）与L-天冬氨酸以化学或酶催化反应制得。前者产生有甜味的α-阿司帕坦和无甜味的β-阿司帕坦，要将α-阿司帕坦和β-阿司帕坦分离，并经纯化。酶促过程只产生α-阿司帕坦。

阿司帕坦的分子式为C14H18N2O5，国外商品名称为Nutrasweet、EqualTablets，又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常温下，为白色结晶性的粉末。在日本以“アスパルテーム”名称销售。因阿斯巴甜甜味高和热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多、人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温会使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮。