批发苋菜红 广州科进 着色剂 食用色素 食品添加剂 含量糕点饮料着色 量大从优 欢迎订购
| 价格 | ￥1000/公斤 | ￥995/公斤 | ￥990/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥200 | ≥500 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
| 品牌 | 科进 | CAS | 见说明 |
| 型号 | 食品级 | 主要用途 | 着色剂 |
| 外观 | 粉末状 | 包装 | 桶装 |
| 执行标准 | 国标 | 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99 | 产品名称 | 苋菜红铝色淀 |
一、简介
苋菜红铝色淀
Amaranth Aluminlum Lake
别名 C.I.食用红色素9：1号
二、性状
红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒，无臭，耐光、耐热性（105℃）*，对柠檬酸、酒石酸稳定，在碱液中则变为暗红色。易溶于水，呈带蓝光的红色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色，易被细*分解，耐氧化、还原性差，不适于发酵食品应用。
三、应用
（1）采用玻璃、搪瓷、不锈钢等耐腐蚀的清洁容器具。
（2）粉状着色剂宜先用少量冷水打浆后，在搅拌下缓慢加入沸水。
（3）所用水是蒸馏水或去离子水，以避免钙离子的存在引起着色剂沉淀。采用稀溶液比浓溶液*，可避免不溶的着色剂存在。采用自来水时，去钙、镁及煮沸赶气、冷却后使用。
（4）过度曝晒，会导致着色剂褪色，因而要避光，贮于暗处或不透光容器中。
（5）同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得超过单一色素允许量。用于固体饮料及高糖果汁及果味饮料，色素加入量按产品的稀释倍数加入。
广州科进生物科技有限公司
联系人：
张雨
服务热线：
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公司地址：
岑村松岗大街6号B499室
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