胭脂红铝色淀 食品添加剂着色剂 用于冰淇淋雪糕果冻酸奶饮料罐头着色 广州科进 现货供应
| 价格 | ￥1000/公斤 | ￥995/公斤 | ￥990/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥200 | ≥500 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/桶 |
| 品牌 | 科进 | CAS | 见说明 |
| 型号 | 食品级 | 主要用途 | 着色剂 |
| 外观 | 粉末状 | 包装 | 桶装 |
| 执行标准 | 国标 | 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99 | 产品名称 | 胭脂红铝色淀 |
胭脂红
别名：色素1号、食用赤色102号（日本）、食用红色7号、大红、亮猩红
英文名称：Cochineal(dye)
胭脂红为红色-深红色均匀颗粒或粉末。胭脂红耐光性、耐酸性较 好，耐热性 好、耐还原性差；耐细 菌性较 差。胭脂红溶于水，水溶液呈红色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂。
根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）中规定：胭脂红的使用范围和使用量与苋菜红相同，还可用于糖果色衣、豆奶饮料，使用量为0.1g；红肠肠衣，使用量为0.025g，残留量为0.01g。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提 高原材料利 用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强 化组织，保持新鲜味，增 强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
广州科进生物科技有限公司
联系人：
张雨
服务热线：
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公司地址：
岑村松岗大街6号B499室
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