柠檬酸钠,二水;枸橼;枸橼酸纳(柠檬酸钠)(西陇) 厂家 开思

柠檬酸钠

英文名称：Trisodium citrate dihydrate

别 称：二水;枸橼;2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸;棕檬酸无水;枸橼酸纳(柠檬酸钠);柠檬酸三钠盐二水合物(99%);枸橼酸钠二水合物;柠檬酸三钠二水合物;柠檬酸三钠,柠檬酸三钠盐二水

英文别名：1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, trisodium salt, dihydrate;trisodium,2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate,dihydrate;

分 子 式：C6H9Na3O9

分 子 量：294.10000

CAS号：6132-04-3

外观：无色结晶或白色结晶性粉末

水溶解性：720 g/L (25 oC)

溶解性：易溶于水及甘油，不溶于乙醇，难溶于醇类及其他有机溶剂。

质检信息

质检项目：指标值

pH(50g/L，25℃) 7.5～9.0

易炭化物质：合格

磷酸盐(PO4)，％≤0.002

总氮量(N)，％≤0.001

含量，％≥99.0%

澄清度试验/号≤3

氯化物(Cl)，％≤0.001

硫酸盐(SO4)，％≤0.005

水不溶物,％≤0.005

重金属(以Pb计),％≤0.0005

铁(Fe),％≤0.0005

化学性质

柠檬酸钠又称枸橼钠、枸橼酸钠、柠檬酸三钠,是一种无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有清凉咸味。无熔点，常温时在空气中稳定，加热至150℃时失去结晶水，继续加热则分解。在湿空气中微有潮解性，在热空气中有风化性，易溶于水及甘油，不溶于乙醇，难溶于醇类及其他有机溶剂。5%的水溶液，加热至100℃时变成为二水盐。pH值为7.5～9.0。熔点 300℃。沸点 309.6℃at 760 mmHg。密度 1.76℃。闪点 173.9℃。折射率 1.58℃柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，解，放出有毒的烟气。

产品用途

1.柠檬酸钠主要用作食品添加剂、食品加工的调味、稳定剂。

2.电镀工业用络合剂、缓冲剂。

3.医药工业用于制造抗血凝剂、化痰药和利尿药，还用于酿造、注射液、报影药品等。

4.轻工业用作洗涤剂的助剂等；

5.用于日化香精。

6.用于食品、饮料医药、化工、洗涤等行业。

7.主要用作酸度调节剂，调味剂，无任何毒性和腐蚀性。

8.用于果酱、糖果、果冻和冰淇淋等；与柠檬酸配合有缓和酸味的作用；还有络合金属离子的作用。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

9.用作色谱分析试剂和细菌培养基的制备，还用于制药工业。

生产方法

1.由柠檬酸经氢氧化钠或碳酸氢钠中和而得。将碳酸氢钠在搅拌加热下溶解于水,加入柠檬酸,继续升温至85-90℃,调整pH为6.8。加活性炭脱色,趁热过滤。滤液减压浓缩,冷却后析出结晶。过滤、洗涤、干燥,得柠檬酸钠。

2.先将碳酸氢钠搅拌溶解于热水,然后于85～90℃下,加入柠檬酸中和至Ph值6.8。再加入活性炭脱色,并趁热过滤。滤液经减压浓缩、冷却结晶、离心分离、洗涤、干燥得柠檬酸钠。 C6H8O7+3NaHCO3→C6H5Na3O7·2H2O+3CO2↑+H2O

3.使用70℃干燥过的无水柠檬酸和160℃干燥过的无水碳酸钠为原料。将1mol柠檬酸溶于600mL水中,多次少量加入化学计量的碳酸钠,并不断进行搅拌。煮沸溶液30min。过滤,收集滤液于已知重量的蒸发皿中,置水浴上浓缩至析出晶体。晶体经风干,再在70℃干燥。

4.由柠檬酸经氢氧化钠或碳酸氢钠中和而得。

化学品安全技术说明书

第1部分 化学品及企业标识

化学品中文名： 柠檬酸钠

化学品英文名： TRISODIUM CITRATE DIHYDRATE

产品编号： -

企业名称： 上海易恩化学技术有限公司

企业地址： 上海市化学工业区奉贤分区银工路28号E栋楼

邮 编:215400 传 真:0512-33029995

企业应急电话：0512-33029995

电子邮件地址：13584455679@qq.com

网站地址：https://14776776422.51pla.com/

产品推荐及限制用途： 工业及科研用途。

第2部分 危险性概述

紧急情况概述：

无 GHS危险性类别：

无危害分类

标签要素：

象形图： 无危险图标

警示词： 无警示词。

危险性说明：

无

防范说明：

预防措施：

—— 无

事故响应：

—— 无

安全储存：

—— 无

废弃处置：

—— 无

物理和化学危险： 无

健康危害： 无

环境危害： 无

第3部分 成分/组成信息

组分

TRISODIUM CITRATE DIHYDRATE

浓度或浓度范围(质量分数，%)

100%

CAS No.

6132-04-3

第4部分 急救措施

急 救：

吸 入： 新鲜空气，休息。

皮肤接触： 冲洗，然后用水和肥皂清洗皮肤。

眼晴接触： 先用大量水冲洗几分钟（如可能易行，摘除隐形眼镜），然后就医。

食 入： 漱口。

对保护施救者的忠告： 将患者转移到安全的场所。咨询医生。出示此化学品安全技术说明书给到现场的医生看。

对医生的特别提示： 无资料

第5部分 消防措施

灭火剂：

用水雾、干粉、泡沫或二氧化碳灭火剂灭火。

避免使用直流水灭火，直流水可能导致可燃性液体的飞溅，使火势扩散。

特别危险性：

可燃的。

灭火注意事项及防护措施：

雾状水，干粉。

第6部分 泄露应急处理

作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序：

将泄漏物清扫进容器中。如果适当，首先润湿防止扬尘。用大量水冲净残余物。

环境保护措施： 收容泄漏物，避免污染环境。防止泄漏物进入下水道、地表水和地下水。

泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料：

小量泄漏：尽可能将泄漏液体收集在可密闭的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，并转移至安全场所。禁止冲入下水道。

大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。封闭排水管道。用泡沫覆盖，抑制蒸发。用防爆泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

第7部分 操作处置与储存

操作注意事项：

禁止明火。

操作人员应经过专门培训，严格遵守操作规程。

操作处置应在具备局部通风或全面通风换气设施的场所进行。

避免眼和皮肤的接触，避免吸入蒸汽。

个体防护措施参见第8部分。

远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。

使用防爆型的通风系统和设备。

如需罐装，应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。

避免与氧化剂等禁配物接触（禁配物参见第10部分）。

搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。

倒空的容器可能残留有害物。

使用后洗手，禁止在工作场所进饮食。

配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

储存注意事项：

储存于阴凉、通风的库房。

库温不宜超过37°C。

应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储（禁配物参见第10部分）。

保持容器密封。

远离火种、热源。

库房必须安装避雷设备。

排风系统应设有导除静电的接地装置。

采用防爆型照明、通风设置。

禁止使用易产生火花的设备和工具。

储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

第8部分 接触控制/个体防护

职业接触限值：

组分名称

TRISODIUM CITRATE DIHYDRATE

CAS

6132-04-3

标准来源

GBZ 2.1——2007

限值

MAC： PC-TWA： PC-STEL：

备注

生物限制：

无资料

监测方法：

GBZ/T 160.1 ~ GBZ/T 160.81-2004 工作场所空气有毒物质测定（系列标准）, EN 14042 工作场所

空气 用于评估暴露于化学或生物试剂的程序指南

工程控制：

作业场所建议与其它作业场所分开。

密闭操作，防止泄漏。

加强通风。

设置自动报警装置和事故通风设施。

设置应急撤离通道和必要的泻险区。

设置红色区域警示线、警示标识和中文警示说明，并设置通讯报警系统。

提供安全淋浴和洗眼设备。

个体防护装备：

呼吸系统防护：通风（如果没有粉末时）。

手防护：戴橡胶耐油手套。

眼睛防护：安全眼镜。

皮肤和身体防护：穿防毒物渗透工作服。

第9部分 理化特性

外观与性状： 白色粒状的晶体或白色结晶粉末 气味： 无资料

pH值： 无资料 熔点/凝固点（°C）： = 150°C。备注：分解开始于150°C，失水。

沸点、初沸点和沸程（°C）： 309.6°C at 760mmHg。自燃温度（°C）： 无资料

闪点（°C）： 约290°C。气压：约101.3 kPa。 分解温度（°C）： 无资料

爆炸极限［％（体积分数）］： 无资料 蒸发速率［乙酸（正）丁酯以1计］： 无资料

饱合蒸气压（kPa）： 0 Pa。温度：25°C。备注：推断。

易燃性（固体、气体）： 无资料。相对密度(水以1计)： 1.857。

温度：20°C。 蒸气密度（空气以1计）： 无资料

气味阈值（mg/m3）： 无资料 n-辛醇/水分配系数（lg P）： log Pow = -1.72。

溶解性： 水溶性：425 g/L。温度：25°C。 黏度： 无资料

第10部分 稳定性和反应性

稳定性： 正常环境温度下储存和使用，本品稳定。

危险反应： 水溶液是一种弱碱。

避免接触的条件： 静电放电、热、潮湿等。

禁配物： 无资料

危险的分解产物： 无资料。

第11部分 毒理学信息

急性毒性：

经口: LD50 - mouse (male/female) - 5 400 mg/kg bw.

经皮: LD50 - rat (male/female) - 2 000 mg/kg bw.

皮肤刺激或腐蚀:

无资料。

眼睛刺激或腐蚀：

无资料。

呼吸或皮肤过敏：

无资料。

生殖细胞突变性：

无资料。

致癌性：

无资料。

生殖毒性：

无资料。

特异性靶器官系统毒性——一次接触：

该物质刺激眼睛和呼吸道。

特异性靶器官系统毒性——反复接触：

无资料

吸入危害：

20℃时蒸发可忽略不计，但扩散时可较快地达到空气中颗粒物公害污染浓度。

第12部分 生态学信息

生态毒性：

鱼类急性毒性试验: LC50 - Leuciscus idus melanotus - 440 mg/L - 48 h.

溞类急性活动抑制试验: LC50 - Daphnia magna - 1 535 mg/L - 24 h.

藻类生长抑制试验: Toxicity Threshold - Scenedesmus quadricauda - 640 mg/L - 8 d.

对微生物的毒性: TT - Pseudomonas putida - 10 000 mg/L - 16 h.

持久性和降解性：

无资料。

生物富集或生物积累性：

无资料。

土壤中的迁移性：

无资料。

第13部分 废弃处置

废弃化学品：

尽可能回收利用。

如果不能回收利用，采用焚烧方法进行处置。

不得采用排放到下水道的方式废 弃处置本品。

污染包装物：

将容器返还生产商或按照国家和地方法规处置。

废弃注意事项：

废弃处置前应参阅国家和地方有关法规。

处置人员的安全防范措施参见第8部分。

第14部分 运输信息

联合国编号危险货物编号(UN号)： 非危险货物（仅供参考，请核实）

联合国运输名称： 非危险货物（仅供参考，请核实）

联合国危险性分类： 非危险货物（仅供参考，请核实）

包装类别： 非危险货物（仅供参考，请核实）

包装方法： 按照生产商推荐的方法进行包装，例如：开口钢桶。安瓿瓶外普通木箱。螺纹口玻璃

瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱等。

海洋污染物(是/否)： 否

运输注意事项：

运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

严禁与氧化剂、食用化学品等混装混运。

装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装置。

使用槽(罐)车运输时应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。

禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。

夏季最好早晚运输。

运输途中应防暴晒、雨淋，防高温。

中途停留时应远离火种、热源、高温区。

公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。

铁路运输时要禁止溜放。

严禁用木船、水泥船散装运输。

运输工具上应根据相关运输要求张贴危险标志、公告。