L-羟基脯氨酸批发供应食品添加剂保持新鲜味用于面包蛋糕水产冰淇淋原料量大从优

价格	￥220/公斤	￥215/公斤	￥210/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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公司官网： http://q9rk3vm7p.51pla.com

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 甜味剂, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 增味剂, 香精香料,

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25桶
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
产品型号	食品级	执行标准	国标
产品外观	粉状	产品名称	L-羟基脯氨酸
有效物质含量	99%

L-羟基脯氨酸性质、应用范围与生产工艺简介L-羟基脯氨酸是一种常见的非标准蛋白质氨基酸，作为抗病物阿扎那韦的原料，具有很*的应用价*。L-羟基脯氨酸一般用作食品添加剂（用作甜味剂使用，用量相对较小），应用L-羟基脯氨酸是动物结构蛋白（如胶原蛋白和弹性蛋白）的天然成分。发现了几种产生脯氨酸反式-4-和顺式3-羟化酶的微生物，并将这些酶用于工业化反式-4-和顺式-3-羟基-L-脯氨酸的生产。化学性质白色片状结晶或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味，能改善果汁Chemicalbook饮料、清凉饮料等的风味的味*。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃，36.1%)，微溶于乙醇。应用增味剂；营养强化剂。香味料。用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。

菌素的多功能试剂，也可用于合成手性配体，该配体可用于醛的不对称乙基化。生产方法由明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质，用盐酸水解，用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂层析后精*、结晶而成。得率约7.0%。