现货供应食品添加剂 没食子酸丙酯PG 食品级棓酸丙酯 欢迎咨询
价格 | ¥120/公斤 | ¥115/公斤 | ¥110/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥10 | ≥1000 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1千克/桶 |
产品用途 | 防腐剂 | 产品型号 | 食品级 |
保质期 | 2年 | 执行标准 | GB |
CAS | 有 | 是否进口 | 否 |
产地 | 国产 | 配送服务 | 量大可货到付款 |
【没食子酸丙酯——简介】
没食子酸丙酯:propyl gallate
简称 PG。白色至浅褐色结晶粉末,或微乳白色针状结晶。
PG难溶于水,微溶于棉子油、花生油、猪脂。没食子酸丙酯比较稳定,遇铜、铁等金属离子发生呈色反应,变为紫色或暗绿色,有吸湿性,对光不稳定,发生分解,耐高温性差。
【没食子酸丙酯——应用】
没食子酸丙酯在食品中的使用量
食品 |
用量/% |
坚果与籽类罐头 |
0.01 |
动物油 |
0.001-0.01 |
植物油 |
0.001-0.02 |
全脂奶粉 |
0.005-0.01 |
人造黄油 |
0.001-0.01 |
面包 |
0.001-0.004 |
谷类食品 |
0.003 |
口香糖基质 |
0.1 |
糖果 |
0.01
|
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