L-阿拉伯糖 食品添加剂 L-阿拉伯糖 营养型甜味剂 含量99% 果胶糖烘焙饮料代糖 欢迎来电
价格 | ¥130/公斤 | ¥125/公斤 | ¥120/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥200 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25kg/桶 |
保质期 | 两年 | 是否进口 | 否 |
储藏方法 | 密封干燥阴凉通风保存 | 产品型号 | 食品级 |
产品外观 | 白色小颗粒 | 有效含量 | 99% |
主要用途 | 烘焙 保湿 | 标准 | 国标 |
可售卖地 | 全国 | 产品名称 | L-阿拉伯糖 |
L-阿拉伯糖
英文名:L-Arabinose
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
L-阿拉伯糖为白色结晶粉末,无气味,有甜味(甜度为蔗糖的50%左右),熔点159-160℃,相对密度1.625,比旋光度+190.5°→+104.5°(C=3),H2O,24h)+100~+104 。
沸点(℃):160℃,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。但是溶解度低于蔗糖;对热和酸的稳定性高。
L-阿拉伯糖含量较 高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中。L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末,无气味,有甜味(甜度为蔗糖的50%左右),熔点159~160℃,相对密度1.625,比旋光度+190.5°→+104.5°(C=3),溶于水,但溶解度低于蔗糖;对热和酸的稳定性高。
L-阿拉伯糖的食疗方法:
L-阿拉伯糖(纯度≥99.5%)可以与蔗糖配伍使用。添加了L—阿拉伯糖的蔗糖,其自身甜味和性状仍保持不变,可在各种食品中使用。
L-阿拉伯糖在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到应用。
广州科进生物科技有限公司
联系人:
张雨
服务热线:
公司地址:
岑村松岗大街6号B499室
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