广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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棉籽糖 棉子糖甜味剂 原料 批发供应食品级蜜三糖 增味剂低聚糖饮料糖果 糕点用 99%含量 欢迎来电

价格 200/公斤 195/公斤 190/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25kg/桶
保质期 两年 是否进口
储藏方法 密封干燥阴凉通风保存 产品型号 食品级
产品外观 白色小颗粒 有效含量 99%
主要用途 烘焙 保湿 标准 国标
可售卖地 全国 产品名称 棉籽糖

一、简介

  • 型号:食品级
  • 含量:99%
  • 包装规格:1*25
  • 执行标准:GB
  • 应用范围:甜味剂
  • 二、性状

    棉籽糖白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。棉籽糖溶于水。极微溶于乙醇。棉籽糖有右旋光性。

    三、应用

    棉籽糖在自然界植物中存在,在很多蔬菜(卷心菜、花椰菜、马铃薯、甜菜、洋葱等)、水果(葡萄、香蕉、猕猴桃等)、稻谷(小麦、水稻、燕麦等)一些油料作物的籽仁中(大豆、葵花籽、棉籽、花生等)都含有数量不等的棉子糖;其中棉籽仁中棉子糖的含量达4-5%。人们熟知的功 能性低聚糖--大豆低聚糖中的*要功*成 分之一就是棉子糖

    应用范围:

    (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提 高原材料利 *率,改善口感和风味。

    (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增 强味感

    (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

    (4)果汁、酒类等,分散剂。

    (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

    (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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