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特斯科化工（湖北）有限公司
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所在地区：湖北省 武汉市
主营产品： 异山梨醇二甲醚, 草蒿脑, 甲基三丁酮肟基硅烷, 乙烯基三丁酮肟基硅烷,
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基本参数
| 名称 | 异麦芽酮糖醇 | CAS号 | 64519-82-0 |
| EINECS | 203-252-1 | 分子式 | C12H24O11 |
| 分子量 | 344.312 | 外观与性状 | 白色结晶粉末 |
| 是否进口 | 否 | 是否现货 | 是 |
| 可售卖地 | 国内 | 包装 | 500g 1KG 25KG |
常用名 异麦芽酮糖醇
别 名 Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物 | α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物 | 益寿糖
英文名 glucosylmannitol
CAS号 64519-82-0
EINECS 203-252-1
分子式 C12H24O11
分子量 344.312
密 度 1.7±0.1 g/cm3
沸 点 788.5±60.0 °C
熔 点 215-217°C
闪 点 430.7±32.9 °C
性 状 白色结晶粉末
溶解性 溶于水，其在水中的溶解度室温下低于蔗糖，升温后可接近蔗糖。不溶于乙醇。
用 途 是一种耐受性良好，的多元醇和蛋白质稳定的赋形剂，在冷冻干燥过程中可适度稳定乳酸脱氢酶 (LDH)，并在储存期间表现更好。 Isomalt 传统上在食品工业中用作甜味剂，并在制药中用作压片赋形剂。
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