批发供应栀子黑食品添加剂着色剂黑色素栀子黑现货供应欢迎订购

价格	￥300/公斤	￥295/公斤	￥290/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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公司官网： http://q9rk3vm7p.51pla.com

所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 甜味剂, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 增味剂, 香精香料,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
品牌	科进	CAS	见说明
型号	食品级	主要用途	着色剂
外观	粉末状	包装	桶装
执行标准	国标	有效物质含量	99
色素含量	99	产品名称	栀子黑

简介

栀子黑色素是以天然植物栀子果为原料，采用生物发酵及物理方法生产制造而成。

栀子黑色素呈黑色粉末状，易溶于水及其他亲水性溶液，不溶于油，耐热、耐光性*。栀子黑色素色调不受PH变化，在PH4~8呈现棕黑色。

应用范围：适用于食品、饮料、调味品（酱油、醋等）产品中。

食品的色彩是食品感观品*的一个重*因素。人们在制作食品时常使用一种食品添加剂——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素两大类。在1850年英国人发明种合成食用色素苯胺紫之前，人们都是用天然色素来着色。早在公元10世纪以前，古人就开始利*植物性天然色素给食品着色，使用色素的是大不列颠的阿利克撒人，当时他们用茜草植物色素做成玫瑰紫色糖果。以后，美洲的托尔铁克人与阿芒特克族人相继从雌性胭脂虫中提取胭脂虫红，用于食品着色。我国自古就有将红曲米酿酒、酱肉、制红肠等习惯。西南一带用黄饭花、江南一带用乌饭树叶捣汁染糯米饭食用。食品着色和改善食品色泽的食品添加剂。有天然和合成之分。天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素，对人体一般来说是，如红曲、叶绿素、姜黄素、胡萝卜素、苋菜和糖色等，就是其中的一部分。人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。