广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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广州科进 花生香精 用于烘焙花生酱馅饼香味 食品添加剂 甜味剂 原料现货供应 量大价优

价格 80/公斤 75/公斤 70/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 科进 型号 食品级
销售方式 品牌经销 等级 一级品
打样周期 1-2天 类型 粉末香精
贸易属性 内贸 执行质量标准 国标
发货期限 当天发货 上市时间 详见说明
香型 花生香精 质量认证 通过
产地 广州 外形尺寸 详见包装

一、简介

产品名称:花生香精

产品应用:乳品、饮料、冷饮、豆腐等产品加香。

产品用量:按生产需要适量使用。

使用方法:按生产工艺要求均匀添加。

贮存方法:阴凉、干燥、通风的仓库内,开封后尽快使用。

储存期:2年

二、性状

香气描述:逼真甜润的花生气息,香气天然醇厚,留香持久。

三、应用

花生中含有 25%~35% 的蛋白,有水溶性蛋白和盐溶性蛋白,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10% 左右,盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。盐溶性蛋白*要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体,伴生花生球蛋白由 6 到 7 个亚基组成。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大,而且不含胆固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物*为 58, 蛋白*价为 1.7,其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质


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