广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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现货供应L-脯氨酸 食品饮料风味剂 食品级 氨基酸原料 营养强化剂 含量99%氨基酸 量大从优 25kg/桶

价格 100/公斤 95/公斤 90/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 执行标准 国标
产品外观 粉状 产品名称 L-脯氨酸
有效物质含量 99%

中文名称:L-脯氨酸

英文名称:L(-)-Proline

CAS:147-85-3

EINECS:205-702-2

分子式:C5H9NO2

分子量:115.1305

L-脯氨酸已被应用于食品等工业。

性状:无色或白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;有较 强甜味;不纯物具有吸湿性;因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质都不同;易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和异丙醇。


应用范围:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。

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