现货批发大豆肽食品级大豆低聚肽粉大豆提取物 蛋白肽 量大优惠 欢迎购买
价格 | ¥180/千克 | ¥175/千克 | ¥170/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥200 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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产品推荐
基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
执行标准 | 国标 | 产品型号 | 食品级 |
产品外观 | 粉状 | CAS | 有 |
大豆蛋白肽是从大豆中提取的一种营养物质。
产品10公斤/箱内附铝箔袋内包装 10公斤以下属于分装样品 铝箔袋包装的
【产 品 名 称】:大豆低聚肽
【产 品 外 观】:类白色粉末
【含 量】:≥ 96%
【有效物含量】:≥ 90%
本公司生产的大豆肽粉是以非转基因大豆分离蛋白为原料,经食品级蛋白酶酶解得到的相对分子量在500-800道尔顿的小分子低聚肽;除此之外还含有少量的游离氨基酸、糖类等成分,氨基酸组成与大豆蛋白质相似,
一、大豆低聚肽的理化性质
1.水溶性:
大豆低聚肽可在水中溶解,具有良好的溶解性。研究表明我公司生产的大豆低聚肽10%水溶液仍呈透明状。
2.酸溶性:
目前,市场上大部分饮料均呈弱酸性,而大部分蛋白质在酸性条件下不稳定。这给饮料的研制带来了困难。但是,大豆低聚肽是这一情况得到解决。因为大豆低聚肽具有良好的酸溶性,其溶解性不受pH变化的影响。这为开发酸性蛋白饮料提供了基础。
3.低粘度:
大豆低聚肽由于其相对分子质量较低,粘度随浓度增高时变化不大,并且受pH影响不大,即在酸性或中性条件下大豆多肽的流动性无很大差异,不易凝固。大豆低聚肽的这一特性适合于蛋白饮料,即使添加量达到30%以上也不影响感观。
济南美味达生物科技有限公司

联系人:
张浩

服务热线:
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公司地址:
山东省济南市市中区万寿路2号国家海外人才离岸创新创业基地D16
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