西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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西安达尔闻 食品级防腐剂 尼泊金复合酯钠 使用配比

价格 90/公斤 85/公斤 80/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 含量 99%
有效物质含量 99% 类型 肉制品防腐剂
成分 尼泊金酯 包装规格 25kg
执行标准 国标 主要用途 防腐剂
CAS 120-47-8 品牌 达尔闻







复合酯的抑菌性能










曾有人做过一个复合酯的实验,小古看了觉得佩服得很,大家想看详情可以找一下《尼泊金酯类防腐剂防腐效果的细菌学测定》_吕长生的这一篇文献。这里我就直接说一下那个实验的结果啦。

实验结果显示,两两复配的配比为:

甲酯:乙酯:0.05:0.25—0.08:0.12,最低抑菌浓度为0.133%

甲酯:丙酯:0.10:0.10—0.25:0.05,最低抑菌浓度0.089~0.087%

乙酯:丙酯:0.05:0.15—0.10:0.10,最低抑菌浓度0.0593%

三种酯复配的配比是:甲:乙:丙=0.15:0.075:0.05。

四种酯复配的配比是:甲:乙:丙:丁=0.15:0.03:0.04:0.03。






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