西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
vip

进入移动商铺

速购通标准会员第 3 vip vip vip
如实描述 用心服务 品质保障
즀뜐즀섆퉀

西安达尔闻 食品级 SDA双乙酸钠CAS126-96-5

价格 18/公斤 16/公斤 12/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

手机扫码快速拨号

手机扫码
商品详情 联系方式

基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 含量 99%
有效物质含量 99% 类型 水果保鲜剂
成分 尼泊金酯 包装规格 25kg
执行标准 GB 5009.277-2016 主要用途 防腐剂
CAS 126-96-5 品牌 达尔闻

双乙酸氢钠?

酱制品

酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类

1.酱油,添加0.3%,高温季节保存三个月不生霉

2.酱类,由于比较黏稠,双乙酸钠不易在基中均匀分散,可在出厂前,在加热情况下加入5%的双乙酸钠水溶液

3.腌菜:可将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤

4.酒糟腌菜:可将双乙酸钠溶于烧酒或料酒中加入,添加量为2克/公斤

5.醋腌菜:直接加入,添加量为1克/公斤

6.腌小黄瓜、甜菜根及其他腌菜可在含有食盐的醋中加入食盐等量的双乙酸钠,为防止腌菜盐水混浊,可先将盐,香料及双乙酸钠溶于水后再加醋

7.泡菜:泡制操作要十分小心,防止染菌,否则一坛菜会腐烂,若用双乙酸钠,制作泡菜可以不用泡菜坛,全国各地可随时制作泡菜,参考制法:在溶器中加入凉开水溶解双乙酸钠,制成5%的水溶液,加入盐、调料等,然后放入洗净的菜类如:大头菜、小黄瓜、辣椒、芹菜、豇豆角等,可保证两个月不长醭,而且味道鲜美(菜类必须没于水下,不能露出水面)。另外,如果泡菜厂家生产袋装泡菜,则应加入3克/公斤(以鲜菜重量计)双乙酸钠可保证六个月不生霉变质。

8.渍菜类:白菜发缸变酸后,将双乙酸钠用少量水溶解后均匀倒入缸中既可,用量为2克/公斤(以鲜菜重量计)若在渍菜的同时加入本品便可,用本品后,在室温20-25℃以下,酸菜不长醭,不腐烂、不异臭,可保鲜到明年渍菜时,本酸菜仍然香脆,用同法可腌制如:黄瓜、辣椒、萝卜、芹菜、雪里蕻、荠菜、豇豆角等卤酸腌制品

9.什锦酱类防霉:酱菜是一季生产全年供应,酱菜在盐分较大的盐卤中,不常翻动,一般还会长醭,而且味道很咸,尤其是袋装酱类,25天即霉变,若加入3克/公斤双乙酸钠,在酱菜零售时尽管翻动可保鲜四个月


该企业其他产品
  • 西安达尔闻 食品级乙酸钙CAS62-54-4 现货¥10元

  • 食品级 大豆浓缩蛋白 食品添加剂 货源充足 质量保证¥15元

  • 食品级 大豆卵磷脂 CAS号:8002-43-5 质量保证 食品添加剂¥22元

  • 食品级 大豆拉丝蛋白 食品添加剂 达尔闻 质量保证¥10元

  • 食品级 大豆分离蛋白 达尔闻 营养强化剂 货源充足¥22元

  • 食品级 大豆拉丝蛋白 食品添加剂 货源充足 达尔闻¥10元

  • 食品级 大豆拉丝蛋白 食品添加剂 货源充足 达尔闻 质量保证¥10元

  • 食品级 蛋黄粉 质量保证 货源充足 达尔闻 食品添加剂¥13元

免责声明:以上展示的西安达尔闻 食品级 SDA双乙酸钠CAS126-96-5信息由西安达尔闻生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:西安达尔闻 食品级 SDA双乙酸钠CAS126-96-5
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/491/49163928.htm