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赤藓红现货供应食品级赤藓红水溶性着色剂食品级色素红色欢迎来电量大优惠 1公斤起订

价格	￥900/公斤	￥895/公斤	￥890/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/桶
品牌	科进	CAS	有
型号	食品级	主要用途	着色剂
外观	粉末状	执行标准	国标
配送服务	量大可货到付款	是否进口	否
保质期	2年	产品名称	赤藓红

中文名称：赤鲜红

中文别名：赤藓红B钠盐,酸性红51，赤藓红，赤鲜红，藻红B

英文名称：Erythrosin B sodium salt

英文别名：Acid Red 51;FB;Acid Red 5 sodium salt

等级：BS

CAS号：568-63-8

分子式：C20H6I4Na2O5

分子量：879.86

C20H6I4Na2O5·H2O红色或红褐色颗粒或粉末，

无臭，易溶于水，溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂，耐热性、耐碱性、耐氧化还原性，和耐光性差，遇酸则沉淀，吸湿性差。其染着性，特别是对蛋.白质染着性。根据其性状，在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素好。

[使用限量]：我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：

用于调味酱时使用量0.05g/kg;用于高糖果汁（味）或果汁（味）或果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg；用于红绿丝、染色樱桃（系装饰用），用量0.10g/kg。

[备注]：同一色泽的色素如混合使用时，其用量不得超过单一色素允许量，固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入。

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张雨

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