现货直供食品级面制品增筋剂改良剂一公斤起订量大从优欢迎购买

价格	￥40/千克	￥38/千克	￥35/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	山东济南	可售量 10000千克

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济南美味达生物科技有限公司

联系人：张浩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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基本参数

品牌	美味达	型号	食品级
名称	豆腐王	类型	改良剂
有效期限	24个月	类别	豆腐王
有效物质含量	99	包装规格	1*25桶
主要成分	葡萄糖酸-δ-内酯	产地	国产
规格	1*25桶	执行标准	国标
注意事项	密封保存	配送服务	量大货到付款
起批量	1公斤

面制品增筋剂简介:

★应用范围:鲜面条、挂面、豆萁、方便面、牛肉面、生鲜面条、生鲜馄饨皮、生鲜水饺皮等生干面制品、生湿面制品、方便米面制品。(复配面制品增筋剂)

★生鲜面条(机轧):
功能作用:采用本品制作的生鲜面条口感筋道有咬劲、表面光滑,保鲜时间长,防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。
用量:0.3-0.5%(以面粉计算)。
用法:将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术:鲜面条加工工艺配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、增筋剂0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、增筋剂、香兰素用温水溶解后加入和面水,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

★生鲜烩面(机轧):
功能作用:采用本品制作的生鲜烩面口感筋道有咬劲、表面光滑,保鲜时间长,防止发酸、防止鲜面条发黑发暗发黄等变色现象。
用量:0.3-0.5%(以面粉计算)。
用法:将本品用温水溶解后加入和面水中。