西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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西安达尔闻食品级肉桂醛防腐剂CAS104-55-2

价格	￥18/公斤	￥16/公斤	￥12/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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公司官网： http://www.daerw.com

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701400047
型号	食品级	含量	99％
有效物质含量	99％	类型	糕点保鲜剂
成分	山梨酸钙	包装规格	25kg
执行标准	GB 1886.131-2015	主要用途	防腐剂
CAS	104-55-2	品牌	达尔闻

在食品工业领域的应用肉桂醛在食品中

常用于食用香料、保鲜防腐防霉剂（纸），同时也是很好的调味（料）油，用来改善口感风味。如：方便面、口香糖、槟榔等食品以及面包、蛋糕、糕点等焙烤食品。

现美国，日本已研究开发将肉桂醛应用于食品添加剂中，主要是利用其杀菌，消毒，防腐的功能。肉桂醛作为食品防霉剂，对人体wudu或低毒，而对微生物的繁殖能起到较强的yi制作用。能溶于乙醇、yi醚、氯fang、油脂等。有抑菌作用，浓度为2.5×10-4时，对黄曲霉、黑曲霉、橘青霉、串珠liandaojun、交链孢霉、白地霉、酵母，均有强烈的抑菌效果。