现货供应 氨基酸系列 食品级L-谷氨酸 营养强化剂 量大优惠 欢迎购买
价格 | ¥25/千克 | ¥24/千克 | ¥23/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 山东 济南 | 可售量 10000千克 |
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产品推荐
基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25桶 |
保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
执行标准 | 国标 | 产品型号 | 食品级 |
产品外观 | 粉状 | CAS | 有 |
L-谷氨酸 无色或白色结晶,或白色结晶性粉末,几乎无味,无臭;
加热160℃时熔融并析出水分子,224~225℃分解;
水溶液呈酸性,饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。
L-谷氨酸的范围:
1、在食品工业方面:用作代盐剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等);
2、用于食品添加剂;
L-谷氨酸的用量:
用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg;饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品,限量12.4%(以食品中总蛋白质的重量计);可用于各类食品中视实际需要适量添加。
济南美味达生物科技有限公司
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张浩
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