现货直供曲酸含量99%曲酸粉食品级营养强化剂量大从优欢迎购买

价格	￥150/千克	￥145/千克	￥140/千克
起订量	≥1	≥25	≥500
所在地	山东济南	可售量 10000千克

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济南美味达生物科技有限公司

联系人：张浩 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

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公司官网： http://1ke8nkde.51pla.com

所在地区：山东省济南市

主营产品：食品级氨基酸, 增稠剂, 甜味剂, 酶制剂, 增味剂, 防腐剂, 着色剂, 保湿剂, 乳化剂, 香精香料,

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基本参数

纯度	99%	规格	1*25桶
保质期	2年	是否进口	否
配送服务	量大可货到付款	产地	国产
执行标准	国标	产品型号	食品级
产品外观	粉状	CAS	有

【产品名称】曲酸

【中文别名】曲菌酸、麴酸
【英文名称】Kojic acid
【化学名称】5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮

【外观性状】类白色针状晶体或粉末
【化学式】C6H6O4
【CAS NO】501-30-4
【熔点】152~156℃
【含量】≥99.0%
【干燥失重】0.5%
【灼烧残余物】
【铁含量】10ppm
【*】3ppm
【砷含量】1ppm
【氯化物含量】50ppm
【细菌总数】一般菌300 CPU真菌100 CPU
【保质期】24个月,密封保存,避免高温和阳光直射。

曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用。实验证明曲酸能抑制熏肉中亚硝酸钠转化为致的亚硝胺,而且食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感;曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料,在食品加工中,曲酸应用范围广。