广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:2
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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酵母抽提物 FD00-A食品级酵母提取物 酵母粉增味 增香剂 1kg起订 量大从优 现货 包邮 欢迎来电

价格 25/公斤 23/公斤 20/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 执行标准 国标
产品外观 粉状 产品名称 酵母抽提物
有效物质含量 99%

酵母抽提物是以食品用酵母为主要原料,以酵母自身的酶或外加食品级酶的共同作*下,酶解自溶(可再经分离提取)后得到的产品,并富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性成分。根据需要可添加适量辅料进行调配,也可在生产后期增加美拉德反应工艺,属于食品配料。


酵母抽提物(又称酵母提取物、酵母味素),英文名称为Yeast extract。为了便于记忆,根据通用规则,将其缩写为YE.

为淡黄色粉末,无结块,无杂质,无不良气味。

能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

由于酵母抽提物营养丰富、加工性能良*


富谷胱甘肽酵母抽提物是以谷胱甘肽含量丰富的食用酿酒酵母为原料,采用现代生物技术,将酵母细胞内的蛋*质、核酸等进行降解后而成的天然生物制品。主*成分为包括谷胱甘肽在内的多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。富含谷胱甘肽的酵母抽提物兼具谷胱甘肽的生理功*和酵母提取物所特有的*点。

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