济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货供应低聚果糖 99%含量低聚果糖粉 果寡糖 一公斤起订 量大优惠 欢迎购买

价格 50/千克 48/千克 46/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25袋
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
执行标准 国标 现货 食品级
产品有效含量 99% 外观 粉状
生产许可证编号 SC20137160200574 主要用途 甜味剂

一、简介

低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。 蔗糖分子以β-(1→2)糖苷键与1-3个果糖分子结合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,属于果糖和葡萄糖构成的直链杂低聚糖。分子式为G-F- Fn(n=1,2,3,G为葡萄糖,F为果糖)。二、性状低聚果糖是一种活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。糖粉为白色或微黄色无定型粉末,甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无异味,无外来杂质。三、应用范围

食品添加剂允许使用量最允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)低聚果糖婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品营养强化剂作为益生元类物质的来源之一,该类物质在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中总量不超过64.5g/kg

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