西安达尔闻生物科技有限公司

主营产品：甜味剂, 增稠剂, 香精香料, 营养强化剂, 酶制剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 水分保持剂, 酸度调节剂, 增味剂, 抗结剂, 漂白剂, 改良剂, 稳定剂, 色素色淀,

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西安达尔闻匹马利星食品级防腐剂GB 25532-2010

价格	￥650/公斤	￥600/公斤	￥500/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 9999公斤

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公司官网： http://www.daerw.com

所在地区：陕西省西安市

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基本参数

是否进口	否	生产许可证编号	SC12063701400485
型号	食品级	含量	99％
有效物质含量	99％	类型	肉制品防腐剂
成分	乳酸链球菌素	包装规格	25kg
执行标准	GB 25532-2010	主要用途	防腐剂
CAS	7681-93-8	品牌	达尔闻

纳他霉素

肉及肉制品(0.3g/kg，表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg)

GB2760-2014中允许使用纳他霉素的肉及肉制品种类如下：

酱卤肉制品
熏、烧、烤肉类
油炸肉类
西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类
肉灌肠类
发酵肉制品类

肉制品的腐败变质通常由以下因素引起：微生物污染、生长繁殖；脂肪氧化腐败；肌红蛋白的变色。这些因素相互作用，使肉制品腐败加速。微生物对食品中的营养物质也是有不同喜好，如酵母菌、变形杆菌、霉菌分别对糖、蛋白质、脂肪有较强的分解能力。当营养物质被分解，微生物大量繁殖，食品质感、口味和气味改变，食物也就慢慢变坏了。