济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货直供 丙酸钠食品级厂家源头供应 防腐剂保鲜剂 一公斤起订 量大优惠

价格 20/千克 19/千克 18/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
产地 国产 执行标准 国标
型号 食品级 外观 粉状
CAS 用途 防腐剂
pH值 注意事项 密封保存
起批量 1公斤 含量 99%

一、产品简介

产品名称:丙酸钠英文:Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量:96.06CAS:137-40-6。二、产品性状:白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带 臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃ 水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。三、主要应用:1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、防腐剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。2.用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。四、使用范围:豆类制品、面包、糕点、醋、酱油、原粮生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)

其他(杨梅罐头加工工艺用)

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