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柠檬酸三钠水合物 6858-44-2 调味剂 乳化剂 量大价优

价格 24.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 湖北 武汉 可售量 10000公斤

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基本参数

名称 柠檬酸三钠水合物 CAS号 6858-44-2
EINECS 614-623-6 分子式 C6H7Na3O8
分子量 276.08 外观与性状 无色斜方系柱状晶体或白色颗粒
是否进口 是否现货
可售卖地 国内 包装 500g 1KG 25KG

中文名 柠檬酸三钠水合物

英文名 TRI-SODIUM CITRATE 5, 5-HYDRATE

别名 柠檬酸三钠5,5-水合物

CAS 6858-44-2

EINECS 614-623-6

化学式 C6H7Na3O8

分子量 276.08

密度 1.857

沸点 309.6oC at 760 mmHg

熔点 300oC

闪点 155.2oC

外观 无色斜方系柱状晶体或白色颗粒

溶解性 溶于水和甘油,微溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液呈微碱性。加热至100℃时变为二水盐,150℃时失去五个结晶水成为无水盐。更高温度时分解。在空气中风化。

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