广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 甜味剂 营养强化剂 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 增味剂 香精香料
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批发供应 对羟基苯甲酸复合酯 食品添加剂 尼泊金复合酯 保鲜剂 水溶性 防腐剂 量大从优 包邮 欢迎来电

价格 90/公斤 85/公斤 80/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
是否进口 产品作用 食品防腐剂
含量 99% 状态 粉末
标准 国标 保质期 两年
品牌 科进 储存方式 干燥阴凉处
产地 国产 产品名称 对羟基苯甲酸复合酯

品名:尼泊金复合酯钠

性质:尼泊金复合酯钠颜色是白色粉末,尼泊金酯及其钠盐系列产品有:尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。他们均有很*的防腐*果。

尼泊金酯及其钠盐类产品具有良*的防止发酵、抑制细*增殖和杀*能力。

1.耐高温,不易氧化变色,经过高 温高 压灭菌后不会改变其防腐性 能,尼泊金酯(钠)就可以在产品灭菌前加入,使用既方便,又可以增 强高 温灭菌的*果。而山梨酸钾在95℃以上就会升华为气态挥发而失去防腐*能。

2.添加量少(食品中添加量一般为1--2/万),抑*效**,安全性 高。解决了使用其他防腐剂会遇到抑 菌*果和防腐剂添加量难以同时合格的问题。同时减少产品成本。

酱油: 0.025% (以对羟基苯甲酸计)

醋: 0.01% (以对羟基苯甲酸计)
酱及酱制品: 0.025% (以对羟基苯甲酸计)

糕点馅料: 0.05% (以对羟基苯甲酸计)

槟榔: 0.05% (以对羟基苯甲酸计)

果酱: 0.025% (以对羟基苯甲酸计)

经表面处理的水果蔬菜: 0.012% (以对羟基苯甲酸计)

果蔬汁(肉)饮料: 0.025% (以对羟基苯甲酸计)

碳酸饮料: 0.02% (以对羟基苯甲酸计)
风味饮料: 0.025% (以对羟基苯甲酸计)

3、抑菌范围广,对霉菌、酵母菌和革兰氏阴性菌、阳性*等微生物均有良*的抑制*果。

4、使用的ph范围广,受ph影响小。尼泊金酯(钠)的防腐*果不易随ph的变化而变化,在ph3~8范围内均有很*的抗 菌*果。而苯甲酸钠、山梨酸钾等在ph≥5.5时抑 菌*果甚微,所以在中性产品中使用其它防腐剂时,防腐剂的抗菌活性就会比较低,而尼泊金酯(钠)在这类产品中有良*的抗菌活性

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