济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货直供 鼠李糖 L-鼠李糖 食品级 天然槐米提取物 甜味剂 原料粉

价格 350/千克 345/千克 340/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
执行标准 国标 现货 食品级
产品有效含量 99% 外观 粉状
生产许可证编号 SC20137160200574 主要用途 甜味剂


一.L-鼠李糖产品介绍:

中文名:鼠李糖

英文名:L-rhamnose monohydrate

别称:6-脱氧-L-甘露糖

化学式:C6H12O5

分子量:164.16

CAS登录号:有

水溶性:能溶于水和甲醇,微溶于乙醇

外观:白色晶体粉末

物理性质:能溶于水和甲醇,微溶于乙醇,其结晶呈两种形式,α型和β型。α型含有一分子结晶水,加热后失去结晶水,转变为β型(分子量为164.16);β型易吸湿,在空气中吸潮转变为α型。

二.L-鼠李糖作用:

L-鼠李糖,存在于植物的多糖、糖苷、植物胶和细菌多糖中。其甜度为蔗糖的33%,可用作甜味剂,还可用于生产香精香料,可食用。

植物来源:作为一种微量糖而广泛分布于植物中。可以结合糖的形式存在于很多种植物甙(如槲皮甙、异橙皮甙等)、多糖、特别是果胶和胶质中。

三.L-鼠李糖作用:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水等。

4、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料等。

5、鼠李糖可用作甜味剂,还可用于生产香精香料,可食用。

四.L-鼠李糖包装和贮存:

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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