回收苯甲酸钠竹熙化工长期收购全天在线共创双赢

价格	￥5000/吨
起订量	≥1
所在地	河北邯郸	可售量 10000吨

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邯郸市复兴区竹熙化工贸易有限公司

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所在地区：河北省邯郸市

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基本参数

品牌	竹熙	加工定制	否
适用星级	三星级以下	贮存方法	阴凉干燥处
售卖方式	全国回收	类别	食品级
产地	全国各地	包装规格	25kg袋
保质期	24个月	别名	苯甲酸钠
有效物质含量	99	特殊服务	上门收购

苯甲酸钠，也称安息香酸钠，是一种有机物，化学式为C7H5NaO2，是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味，相对分子质量为144.12，在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的pH值为8，可溶于乙醇。

苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂，但它的抗菌有效性依赖于食品的pH值。随着介质酸度的增高其菌、抑效力增强，在碱性介质中则失去菌、抑作用。其防腐的最适pH值为2.5~4.0。

苯甲酸和苯甲酸钠作为防腐剂在食品加工保藏中被广泛使用，而在一些国家的部分食品中限量使用。由于在食品中，苯甲酸可以在游离状态下发挥作用，所以在强酸食品中效果较好。苯甲酸一般在碳酸饮料、酱油、酱类、蜜饯和果蔬饮料等使用，苯甲酸在酱油、饮料中可与对-羟基苯甲酸酯类一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸钠常用于保藏高酸性水果、果酱、饮料糖浆以及其他酸性食品，可以低温杀菌合用，起到协同作用 [2] 。

苯甲酸和苯甲酸钠一般只限于蛋白质含量较高的食品。苯甲酸钠对微生物的作用于苯甲酸相同，可由于是钠盐，若要取得与苯甲酸相同的杀菌效果，所需添加量是苯甲酸的1.2倍

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