济南美味达生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:山东省 济南市
  • 主营产品: 食品级氨基酸 增稠剂 甜味剂 酶制剂 增味剂 防腐剂 着色剂 保湿剂 乳化剂 香精香料
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现货直供 L-羟基脯氨酸 食品级果汁清凉饮料 增味剂 营养强化剂1kg起订 量大优惠

价格 220/千克 215/千克 210/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 山东 济南 可售量 10000千克

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25桶
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
执行标准 国标 产品型号 食品级
产品外观 粉状 CAS

L-羟基脯氨酸简介:

中文别名:L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸[1]

英文名称:L-Hydroxyprolin

分子式:C5H9NO3

分子量:131.13

EINECS登录号:200-091-9

L-羟基脯氨酸质量标准:

含量98.5%~101.5%

比旋度-74.0~-77.0

PH值5.0~6.0

透光度≥95.0%

氯化物≤0.020%

硫酸盐≤0.020%

铵盐≤0.020%

重金属≤0.001%

铁盐≤0.001%

白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%)

应用范围:增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。

【应用领域】

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

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