供应 L-谷氨酸 氨基酸粉营养强化增补增味剂 食品添加剂鲜味剂 含量99% 现货原料 25kg/袋 包邮
| 价格 | ￥25/公斤 | ￥23/公斤 | ￥20/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 1*25袋 |
| 保质期 | 2年 | 是否进口 | 否 |
| 配送服务 | 量大可货到付款 | 产地 | 国产 |
| 产品型号 | 食品级 | 产品用途 | 营养剂 |
| 执行标准 | 国标 | 产品名称 | L-谷氨酸 |
L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。溶解度（g/100g 水）；0.72(20 度 ) ，1.51(40 度 ) ，3.17(60 度 ) ，6.66(80 度 ) 。
中文名 ：L-谷氨酸
英文名： L-Glutamic acid
别 称： (S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸
化学式 ：C5H9NO4
分子量： 147.13
CAS登录号： 56-86-0
EINECS登录号： 200-293-7
熔 点： 160oC
水溶性： 微溶于冷水， 易溶于热水，几乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮
密 度 ：1.538
外 观： 白色或无色鳞片状晶体，呈微酸性或无色晶体
应用范围
1.L-谷氨酸用于生产味精、香料，以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。
2.通常并不单独使用，而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用，以获得良好的增*作*。
3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。
4.用于食品添加剂、营养强化剂；
5.代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(用于肉类、汤类和家禽等)。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%～1.6%。按我国GB 2760一96规定可用作香料；
6.其一钠盐——谷氨酸钠用作调味品，商品有味精和味素等。
广州科进生物科技有限公司
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王倩
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