张家港市南承机械有限公司
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玻璃瓶 啤酒灌装设备 夜场啤酒 黑啤啤酒 罐装啤酒 灌装厂家 南承

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所在地 江苏 苏州 可售量 10套

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张家港市南承机械有限公司

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所在地区:江苏省 苏州市

主营产品: 饮料果汁灌装机, 三合一水灌装机, 碳酸饮料等压灌装机, 桶装水灌装机械, 四合一果肉果汁灌装机, 油类灌装机, 酒类灌装机, 玻璃瓶灌装机, 易拉罐灌装生产线, 倒瓶杀菌机, 医药灌装机, 水处理设备, 理瓶机, 饮料混合机, 全自动热收缩包装机, 套标机, 贴标机, 全自动吹瓶机, 输送系统,

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基本参数

品牌 南承 型号 NC18-18-6
加工定制 工作原理 等压
售后服务 质保一年终身售后 适用行业 餐饮、酒类、饮料类
物料类型 液体 包装类型 PET瓶装、玻璃瓶装、易拉罐装
适用对象 饮料、酒 灌装量 500ml
适用瓶高 120-300mm 适用瓶径 50-100mm
生产能力 4000-5000瓶/小时 销售方式 工厂直销
外形尺寸 定制 灌装精度 99.99%
贸易属性 外贸+内贸 发货期限 60天
自动化程度 全自动 灌装头数 18
质量认证 CE 功率 3.5KW
冲洗头数 18 封口头数 6
封口方式 铝盖、拉环盖、侧拉盖、皇冠盖 营销 新品
设备重量 4500 电压 380V
可售往地 全国 电器配置 西门子变频、ABB电机等
用途 饮料生产 冲洗泵 南方泵
气缸 亚德客 触摸屏 西门子
液位 自动控制 无油轴承 易格斯
气源三联件 亚德客 操作面板 西门子






啤酒灌装机的使用性能为:

①灌装机每小时灌装啤酒的数量称为公称生产能力。一般灌装机标准系列有每台每小时24000、36000、48000和60000瓶,国外可达150000瓶。每小时60000瓶的灌装机其注酒阀数可达140~150个。

②装酒液位精度合格率:国内液位差≤12mm,2~3万瓶/h精度合格率为93%;国外液位差±3mm,精度合格率为80%;液位差±5mm, 精度合格率为98%。

③灌装损失率≤0.8%。

④灌装CO损失率≤1.0g/L。增氧量0.02mg/L,必须保证瓶颈空气体积在2ml/瓶以2下,要求控制在0.5~1ml/瓶。

⑤破瓶率应≤0.7%。

主要工艺要求

①啤酒应在等压条件下灌装,酒温要低,一般-1~2℃下。尽量避免啤酒CO2的散失和酒液溢流。

②酒阀密封性能要好,酒管畅通。瓶托风压要足,保持在0.25~0.32MPa,长管阀的酒管口距瓶底1.5~3.0cm。

③灌装后用0.2~0.4MPa 的清酒或CO2激泡,使瓶颈空气排出。

④装酒容量为(640ml±10ml),(355±5ml),保持液面高度一致,并保留4%~5%的运动空间。

⑤灌装过程中不能将灌不满的瓶酒用人工充满,严禁手接近瓶口。此外要求,CO质量分数控制在0.45%~0.55%之间;溶解氧含量小于0.3mg/L;其他指标符合GB4927标准的要求。灌装机贮酒缸要用CO2或氮气背压,压力控制在0.06~0.08MPa;采用两次抽真空充CO2等压灌装;采用滴水引沫等措施排除瓶颈空气。要注意环境卫生和无菌操作。过滤完的啤酒应在低温、背压0.06~0.08MPa,然后静置14~18h后再灌装。灌装必须在恒温、恒压、恒速下进行,尽量减少酒液中CO2的损失。灌装时造成的次酒要经过除氧、除菌、富集CO后才能回收。


鲜啤酒灌装机主要特点:等压灌装机是建立在气相与液相压力相等,灌装时先进气备压,再进液,液体沿瓶壁流下,一次灌装到液位,灌装速度快,不易起沫,酒损少,低于1%,彻底解决了常压灌装机与高压灌装机无法一次灌装鲜啤酒难题。

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啤酒包装时啤酒生产过程中比较繁琐的过程,是啤酒生产最后一个环节,包装质量的好坏对成品啤酒的质量和产品销售有较大影响。过滤好的啤酒从清酒罐分别装入瓶、罐或桶中,经过压盖、生物稳定处理、贴标、装箱成为成品啤酒或直接作为成品啤酒

出售。一般把经过巴氏灭菌处理的啤酒称为熟啤酒,把未经巴氏灭菌的啤酒称为鲜啤酒。若不经过巴氏灭菌,但经过无菌过滤、无菌灌装等处理的啤酒则称为纯生啤酒(或生啤酒)。



啤酒灌装的形式有瓶装(玻璃、聚酯塑料)、罐(听)装、桶装等,其中国内瓶装熟啤酒所占比例最大,近年来瓶装纯生啤酒的生产量逐步增大,旺季桶装啤酒的销售形势也比较乐观。


酒灌装的方法分加压灌装法、抽真空充CO灌装法、二次抽真空灌装、CO抗压灌22装法、热灌装法、无菌灌装法等。最常用的是一次或二次抽真空、充CO的灌装法,预2抽真空充CO的灌装方法可以减少溶解氧的含量,对产品的质量影响较小。此外,由于酒灌装的方法分加压灌装法、抽真空充CO

灌装法、二次抽真空灌装、CO抗压灌22装法、热灌装法、无菌灌装法等。最常用的是一次或二次抽真空、充CO的灌装法,预2抽真空充CO的灌装方法可以减少溶解氧的含量,对产品的质量影响较小。




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