广州科进生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:广东省 广州市
  • 主营产品: 增稠剂 氨基酸 酶制剂 防腐保鲜剂 抗氧化剂 酸度调节剂
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批发乳酸钙食品级营养强化剂凝固剂钙营养增补剂 乳酸钙原料 1kg/起订 乳酸钙 现货包邮 欢迎订购

价格 15/公斤 13/公斤 12/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 广东 广州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25/袋
保质期 2年 是否进口
配送服务 量大可货到付款 产地 国产
产品型号 食品级 产品用途 营养剂
执行标准 国标 产品名称 乳酸钙

乳酸钙

含 量99.1%

性 状:白色粉末

应 用:营养强化剂酸度调节剂

性 状本品为白色或类白色结晶性或颗粒性粉末;几乎无臭;微有风化性。本品在热水中易溶,在水中溶解,在乙醇、氯仿或乙醚中几乎不溶

范 围:乳酸钙是补充钙质的钙强化食品添加剂

乳酸钙 来源(分子式)与标准 本品为α-羟基丙酸钙五水合物。含C6H10CaO6.5H2O应为98.0~103.0 %。分子量:308.3
应用于乳制品、饮料、食品等领域。使用限量GB 14880—94:谷类及其制品、饮料,12~24g/kg;婴幼儿食品,23~46g/kg。GB 2760-2002(g/h;L-乳酸钙及DL-乳酸钙限量相同):鸡蛋黄粉3~5;鸡蛋白粉1.5~2.5;鸡全蛋粉2.25~3.75;果冻3~6;软饮料1.2~10.4;口香糖GMP;油炸薯片调味料10;油炸薯片1。
FDA,§184.1207(2000):不作限制规定(GMP)。USDA,§318.7:产品配方,0.6%。FAO/WHO(1984):果酱和果冻,橘皮果冻,使Ph值保持在2.8~3.5,200mg/kg(以Ca计);番茄罐头,800mg/kg(丁状或片状),450mg/kg(整装)(以Ca计);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350mg/kg(以Ca计);酸黄瓜250mg/kg;冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP。
作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆酱、腌菜等。其吸收率是钙剂中 者。
用作面包、糕饼(0.25%用量)的缓冲剂、膨松剂。
贮藏 密封保存。
制剂 乳酸钙片
成 分:乳酸钙。
性 状:片剂。

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