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L-谷氨酸一钠 谷氨酸钠 32221-81-1 含量99% 原料供应 支持试样

价格 130/kg 100/kg
起订量 ≥1 ≥25
所在地 湖北 武汉 可售量 10000kg

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基本参数

纯度 99% 规格 1KG 25KG 180KG
品牌 沃森 产品名称 L-谷氨酸一钠
用途 化工中间体 CAS 32221-81-1
产地 湖北 供货方式 现货
含量 99% 化学名 谷氨酸钠
执行质量标准 企标 外观与性状 白色棱柱形结晶或结晶性粉末
特色服务 可分装供应 贮藏方式 阴凉干燥

L-谷氨酸一钠

中文同义词:α-氨基戊二酸一钠;味精;L-谷氨酸一钠;谷氨酸(一)钠;味之素;一水合谷氨酸一钠;alpha-氨基戊二酸一钠;麸酸钠

英文名称:Monosodiumglutamate

英文同义词:DL-monosodiumglutamate;sodiumglutamate(1-);sodiumacidl-glutamate;Monosodiumglutamate;Sodium5-oxido-5-oxonorvaline

CAS号:32221-81-1

分子式:C5H8NNaO4

分子量:169.11109

稳定性:对光和热稳定,10%水溶液在pH值6.9时通气条件下100℃加热3h分解率约0.6%。加热至120℃脱水缩合。

在酸性环境中,谷氨酸钠会生成谷氨酸或谷氨酸盐酸盐;在碱性环境中,谷氨酸钠会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。

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